• farsinuceOP
    link
    fedilink
    arrow-up
    6
    ·
    edit-2
    15 hours ago

    De er vidst om sig i forsøg på at finde æg. Nu bliver Norge spurgt.

    Vedr. Denmark, så har vi angiveligt svaret på USA’s anmodning om at eksportere æg ved at påpege, at vi selv står over for ægmangel og har eksportforpligtelser inden for Europa. Danske ægproducenter har fremhævet de logistiske udfordringer og regulatoriske hindringer ved at eksportere æg til USA, herunder kravet om at æg skal vaskes, hvilket ikke er tilladt i EU. Derfor prioriterer Danmark sine nuværende kunder og strategiske samarbejder inden for Europa frem for at eksportere til USA.

    Kilder (del gerne, hvis du har bedre, danske kilder):

    1. Fortune
    2. Sweden Herald
    3. Newsweek

    Skrevet med hjælp fra Mistral

    • Tralle
      link
      fedilink
      arrow-up
      5
      ·
      edit-2
      15 hours ago

      Derfor prioriterer Danmark sine nuværende kunder og strategiske samarbejder inden for Europa frem for at eksportere til USA.

      Corporate for “haha! fuck dig dit fucking fuckfjæs!”

    • SorteKaninMA
      link
      fedilink
      arrow-up
      5
      ·
      15 hours ago

      herunder kravet om at æg skal vaskes, hvilket ikke er tilladt i EU

      Huh, nogen der ved hvorfor man vasker æg i USA og hvorfor er det ikke tilladt i EU?

      • Tralle
        link
        fedilink
        arrow-up
        7
        ·
        edit-2
        14 hours ago

        For at undgå salmonella.

        I Danmark har vi i stedet kørt hårdt på at bekæmpe salmonella hos producenterne i stedet.

        Når æg er vasket fjerner man en hinde på skallen der gør at bakterier kan komme ind i ægget. Holdbarheden falder derfor drastisk (hvis ikke de er på køl) og derfor skal æg i usa være på køl.

        I eu vasker man ikke æggene, hvilket betyder hinden er intakt og æggene ikke behøver være på køl, holdbarheden er dog en smule kortere end de vaskede der er på køl.

        Reelt behøver æg ikke være på køl i Danmark, men livrem og seler.

        I Grønland voksede man æg i gamle dage for at forøge holdbarheden meget.