Jeg ville være bange for at de blev overgærede hvis de står i køleskabet og koldhæver så længe? Hvis det fungerer så skal jeg da også prøve det, det ville gøre det en del nemmere at lave pizza en travl hverdag!
Altså de gærer selvfølgelig meget når de står sådan i mange dage og det går fra at være en dejbolle til at være sådan en pøl af dej men efter min erfaring er det helt fint og gæringen gør også smagen bedre :)
Jeg ville være bange for at de blev overgærede hvis de står i køleskabet og koldhæver så længe? Hvis det fungerer så skal jeg da også prøve det, det ville gøre det en del nemmere at lave pizza en travl hverdag!
Altså de gærer selvfølgelig meget når de står sådan i mange dage og det går fra at være en dejbolle til at være sådan en pøl af dej men efter min erfaring er det helt fint og gæringen gør også smagen bedre :)