Vi spiser meget ris og bruger en riskoger til et tilberede dem. For en del år siden begyndte jeg at vaske risen, som man gør i Asien, fordi jeg tænkte at de da måtte have fat i noget når det kom til ris.
Jeg har for nyligt slået det op, og at vaske ris gør ikke noget ift stivelse som jeg troede, men det fjerner til gengæld 90 af den arsen der kan være på overfladen.
Vi spiser meget ris og bruger en riskoger til et tilberede dem. For en del år siden begyndte jeg at vaske risen, som man gør i Asien, fordi jeg tænkte at de da måtte have fat i noget når det kom til ris.
Jeg har for nyligt slået det op, og at vaske ris gør ikke noget ift stivelse som jeg troede, men det fjerner til gengæld 90 af den arsen der kan være på overfladen.
Så… Bare vask din ris, ik.