Crab apples - paradisæbler in Danish - are minature apples made by various wild cousins to the domesticated apple (malus domestica). They're small, tart, and very decorative - and they make a pretty juice which can be used raw or made into a cordial. Preparation Pick enough crab apples to
  • EvilCartyenOP
    6·
    26 days ago

    Lavede paradisæblesaft igår - det er hyggeligt og saften er så flot :)

  • Underbroen
    4·
    26 days ago

    Jeg bliver nødt til at afsløre min uvidenhed: jeg vidste simpelthen ikke, at man kunne bruge paradisæbler til andet end fuglemad og dekoration. Spændende!

    • EvilCartyenOP
      5·
      26 days ago

      Nej, det forestiller man sig ikke, men det bliver faktisk en smuk og velduftende saft. Man kan også lave paradisæblegelé - de indeholder så meget pektin at det gelerer næsten af sig selv.

      • KlorofylA
        4·
        26 days ago

        Kan du lokkes til at lave beskrivelse af smagen? Eventuelt sammenlignet med most lavet af almindelig æbler.

        • EvilCartyenOP
          4·
          26 days ago

          Jamen det er en saft, så den er sødere end juice. Men smag er svært at beskrive :) Jeg ved ikke helt hvor jeg skal starte, faktisk…