Lad os se hvad vi har for nogle seje typer herinde! Vis mig noget om din hobby, eller fortæl mig noget om den som jeg nok ikke ved!
En af mine hobbyer er at samle på antikke græske og romerske mønter, og mange er ikke klar over at man kan købe en ægte og fin romersk mønt for noget der ligner 100 kr.
Jeg kan lave et opslag med nogle af mine trolde 😊
Durian har jeg endnu ikke haft glæden af, Heh, men kan tilslutte mig at surströmning er svær at holde af! Har heller ikke prøvet lammehjerne, men et helt kogt lammehovede med øjne og tænder… var lidt aparte at se dyret i øjnene mens man spiste dens kinder.
Det er virkelig svært at vælge det mest tossede, vi har smagt eller lavet! En gang forsøgte vi at jævne en ret med okra – vi kom vist lidt for meget i, for resultatet både lignede og havde tekstur som snegleslim.
Tørret vandmand er overraskende anvendeligt – meget alsidigt og fyldt med umami.
Fermenteret haj er nok noget, jeg aldrig lærer at elske…! Prøvede det på en ferie på Island.
Vil meget gerne se dine trolde!
Gad godt smage Smalahove og hákarl. Har smagt noget tørret hval en færøsk kollega havde med hjem. Det var klart mere specielt end godt.
Jeg synes de fleste lokale delikatesser, ofte er noget et folk har lært at spise af nød, og så er det pludselig en egensdelikatesse. Det er dog stadig sjovt at smage