Det er et super interessant emne.

Med whisky er min oplevelse at der kan være ret markant forskel på ens oplevelse af en bestemt whisky alt efter hvor og hvornår man smager. Selvfølgelig kan whisky udvikle sig i flasken alt efter oxidation i flasken. Men det kan være ret markant.

Jeg tænker ikke at vin er anderledes på det punkt.

Som de skriver i artiklen så scorer de “gode” vine ofte svingende karakterer mens de “dårlige” ret konsekvent scorer lavt. Så lidt kan man da bruge deres test til 🙂