Jeg fik købt mig sådan nogle hævekurve (set bagerst i billedet) og så har jeg jo også min nye røremaskine, så det er noget nemmere at lave en stor portion dej til to store brød. Jeg endte måske med at bruge lidt for meget gær for de hævede virkelig kraftigt, men det endte med at blive en meget luftig og blød krumme så jeg klager ikke :)

  • SorteKaninOPA
    link
    fedilink
    arrow-up
    5
    ·
    29 days ago

    Jeg var også meget tilfreds med skorpen. Man ved den er god når man kan høre brødet krakelere når det kommer ud af ovnen 😂