Var med ungerne i en gusten slikbutik da jeg øjnede afbillede sodavand.

fødevareguiden skriver

Azofarvestoffer (E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 og E129) er en gruppe af syntetiske farvestoffer, der alle er mistænkt for at være årsag til allergilignende symptomer som høfeber, nældefeber, diarre og astma.

Azofarvestofferne er også mistænkt for at gøre børn hyperaktive, og derfor skal fødevarer med disse stoffer mærkes med teksten: ”Kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne

dr.dk

Refererer til en undersøgelse offentligtgjort i det medicinske tidsskrift The Lancet.

De skriver blandt andet:

“Mange børn i forsøget blev markant mere urolige og havde sværere ved at koncentrere sig, når deres kost indeholdt tilsætningsstofferne.”

Som jeg forstår nyheden på dr, har man ikke testet e102 alene, men i stedet hvad der skete når børn indtog flere mistænkelige e-numre.

  • KlorofylOPA
    link
    fedilink
    arrow-up
    4
    ·
    5 months ago

    Der er ikke så mange sodavand der indeholder det. Det skulle primært væde i røde og gule. Den jeg fandt er dog blå…! e102 findes også også i en del medidin. Men mon ikke man da indtager det i så små mængder at det ikke er skadeligt.

    • farsinuce
      link
      fedilink
      arrow-up
      2
      ·
      5 months ago

      Så har jeg nok drukket stadset i det meste af min barndom. Fe’