Jeg plejer selv bare at lave en kæmpe portion bolognese med masser af grøntsager og/eller linser så den strækker sig til mange dage. Så skal jeg kun koge pasta og varme en portion i mikrobølgeovnen de næste par dage.
Men jeg kunne godt tænke mig at have nogle flere muligheder. Hvad plejer i at lave?
Lidt i den samme boldgade, men jeg har købt ikeas store bradepande og laver en kæmpe lasagne. Bradepanden kan holde lige under 7 liter. Jeg fryser lasagnen ned i portioner der er nemme at varme op i løbet af de næste 14 dages tid.
Godt du skrev, det mindede mig om at jeg skal tage et stykke op af fryseren til aftensmad i morgen 🙂