Kære snapse enstusiaster!
Jeg er kørt lidt fast i ideer. Da jeg hvert år laver de klassiske snapse med julekrydderi, en chili/citron og en med julestok. Men jeg vil godt prøve noget nyt, da jeg foruden mine egne traditioner, også skal stå for et bidrag til snapse konkurrencen til årets julefrokost.
Dertil skal jeg lave skarpe/shots til festen. Selv har jeg tænkt i lakrids/salmiak, noget med bolcher (blå ugler?) også har jeg lavet mango snaps og blommevin.
Hvad har i af ideer og opskrifter?
Tak ✨
Fennikel giver Anis/Lakrids smag. Den jeg lavede med fennikel skærm blev lidt for heftig. Jeg tror jeg næste gang vil bruge lidt mindre skærm og måske bløde den lidt op med citronskal eller lignende.
Farven er eller en flot let gylden farve