Vor einiger Zeit ist mir mal der Kaffee ausgegangen. Dann erinnerte ich mich, dass ich noch dieses Instant-Cappuccino-Pulver im Schrank stehen habe. Ich dachte, das ginge mal als Ersatz.
Es ging nicht als Ersatz.
Vor einiger Zeit ist mir mal der Kaffee ausgegangen. Dann erinnerte ich mich, dass ich noch dieses Instant-Cappuccino-Pulver im Schrank stehen habe. Ich dachte, das ginge mal als Ersatz.
Es ging nicht als Ersatz.
In Instantkaffee sind keine Streckmittel, auf ein anständiges Volumen kommt das Zeug weil da viel Luft drin ist das passiert bei der Gefriertrocknung. Deshalb haben die Dinger auch keine Zutatenliste, oder Nährwertangaben, ist halt wirklich nichts anderes drin als Kaffeeextrakt.
Die Zutatenliste die du da siehst ist für “Cappuchino”, aka Instantkaffe, Milchpulver, und vor allem Zucker. Warum entfetteter Kakao und dann Kokosfett dazu? Weil Kokosfett billig ist und Kakaobutter teuer und man die als weiße Schokolade verkaufen kann.
Luccus bezog sich auf den Zucker, der den eigentlich reinen Instant-Kaffee zu Cappuccino-Pulver „streckt”.