Au fait j’ai pas suivi la polémique du Comté mais j’ai eu un débat avec Mme Empire, pour moi c’est un fromage pas intéressant, à deux doigts de l’Emmental (j’exagère, mais je l’aime vraiment pas), elle soutient que c’est un des meilleurs fromages qui existe
Je suis plutôt d’accord avec l’Emmental (français) qui est ce que j’appelle “un fromage qui sert à rien”. En fait il sert juste à donner de la consistance en petits carrés dans une salade par exemple. Et à vrai dire l’Emmentaler (Suisse donc) c’est un peu mieux mais pas beaucoup.
Le Comté par contre je le compare à du Gruyère, c’est donc un fromage important à avoir dans son frigo et il peut être mangé de plein de façon différentes. Comté/Gruyère ne sont pas les meilleurs fromage à avoir, mais c’est LA base donc un peu indispensable quand même.
Au fait j’ai pas suivi la polémique du Comté mais j’ai eu un débat avec Mme Empire, pour moi c’est un fromage pas intéressant, à deux doigts de l’Emmental (j’exagère, mais je l’aime vraiment pas), elle soutient que c’est un des meilleurs fromages qui existe
Qu’est-ce vos papilles en disent ?
Je suis plutôt d’accord avec l’Emmental (français) qui est ce que j’appelle “un fromage qui sert à rien”. En fait il sert juste à donner de la consistance en petits carrés dans une salade par exemple. Et à vrai dire l’Emmentaler (Suisse donc) c’est un peu mieux mais pas beaucoup.
Le Comté par contre je le compare à du Gruyère, c’est donc un fromage important à avoir dans son frigo et il peut être mangé de plein de façon différentes. Comté/Gruyère ne sont pas les meilleurs fromage à avoir, mais c’est LA base donc un peu indispensable quand même.
Diouz, ça ne sert à rien de débattre autour d’un fromdu.
Comme il existe une chaussure à son pied, il existe une grande variété de fromdu adaptée aux papilles de toutes et tous.
Moi, mon seul critère c’est que le fromdu a été fabriqué de nos mains. :)
Moi je préfère les roqueforts, bleu d’auvergne. J’adore aussi le chèvre, lait caillé, neuf chatel, saint nectaire… :P
Nouveau dicton.
Cadeau
Je préfère le Cantal.